विटामिन D की कमी के 11 खतरनाक लक्षण – समय रहते पहचानें वरना नुकसान हो सकता है

विटामिन D एक फैट-सॉल्युबल विटामिन है जो हमारी हड्डियों और इम्यून सिस्टम के लिए बेहद जरूरी है। जब शरीर में इसकी मात्रा 20 ng/ml से कम हो जाती है तो इसे विटामिन D की कमी माना जाता है। यह कमी तब होती है जब न तो हमें पर्याप्त धूप मिलती है और न ही आहार से पर्याप्त मात्रा में यह विटामिन मिल पाता है।

विटामिन D का सबसे बड़ा काम कैल्शियम और फॉस्फोरस को शरीर में अवशोषित करवाना है। इसके बिना हड्डियाँ कमजोर होने लगती हैं। साथ ही यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है, जिससे हम इंफेक्शन से लड़ पाते हैं। इसके अलावा यह हार्मोन बैलेंस और मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी जरूरी है।

कमी का सबसे पहला संकेत लगातार थकान रहना है। इसके अलावा मांसपेशियों में हल्का दर्द, पीठ में अकड़न, मूड खराब रहना और नींद पूरी न होने जैसी समस्याएँ भी हो सकती हैं। अगर इन्हें नज़रअंदाज़ किया जाए तो यह धीरे-धीरे गंभीर रूप ले सकती हैं।

लंबे समय तक विटामिन D की कमी रहने पर हड्डियाँ कमजोर होकर आसानी से टूट सकती हैं। बच्चों में रिकेट्स (हड्डियों का टेढ़ा होना) और बड़ों में ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्या पैदा हो सकती है। कुछ रिसर्च में तो यह भी पाया गया है कि इसकी कमी से हार्ट डिजीज, डायबिटीज और डिप्रेशन का खतरा भी बढ़ सकता है।

जब हमारी त्वचा पर धूप पड़ती है तो उसमें मौजूद अल्ट्रावॉयलेट-बी (UVB) किरणें विटामिन D बनाने में मदद करती हैं। सुबह 8 से 11 बजे तक की धूप सबसे सुरक्षित और असरदार होती है। यही वजह है कि इसे “सनशाइन विटामिन” भी कहा जाता है।

हाँ, आहार से भी विटामिन D प्राप्त किया जा सकता है। खासकर फैटी फिश (सैल्मन, टूना, सार्डिन), अंडे की जर्दी, दूध, दही, चीज़ और मशरूम इसके अच्छे स्रोत हैं। कुछ देशों में दूध और सीरियल्स में विटामिन D फोर्टिफिकेशन भी किया जाता है।

बच्चों में इसकी कमी से हड्डियाँ मुलायम हो जाती हैं जिससे पैरों में टेढ़ापन आने लगता है। उनके दाँत देर से निकलते हैं, प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है और अक्सर सर्दी-जुकाम की समस्या रहती है। अगर समय रहते इलाज न किया जाए तो उनकी ग्रोथ भी रुक सकती है।

महिलाएँ अक्सर घर के काम में व्यस्त रहती हैं और धूप में कम समय बिताती हैं। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान शरीर को ज्यादा विटामिन D की जरूरत होती है, जो अगर पूरी न हो तो कमी तेजी से हो जाती है। यही कारण है कि महिलाएँ हड्डियों की कमजोरी और थायरॉयड जैसी समस्याओं से ज्यादा प्रभावित होती हैं।

बुजुर्गों में हड्डियाँ पहले से ही कमजोर होती हैं। अगर उनके शरीर में विटामिन D कम हो जाए तो ऑस्टियोपोरोसिस, घुटनों और पीठ का दर्द और फ्रैक्चर का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। यही वजह है कि 50 साल के बाद नियमित जांच और सप्लीमेंट की सलाह दी जाती है।

केवल धूप लेना हमेशा पर्याप्त नहीं होता क्योंकि हर व्यक्ति की त्वचा का प्रकार, धूप की तीव्रता और भौगोलिक स्थिति अलग होती है। कुछ लोगों को ज्यादा समय धूप में रहना पड़ता है। साथ ही सर्दियों में धूप से पर्याप्त विटामिन D नहीं बन पाता। इसलिए संतुलित आहार और जरूरत पड़ने पर सप्लीमेंट भी जरूरी हैं।